"Zingy Pear" Havermoutpap

De klassieke peer & amandelcombinatie in een gezond jasje.

ZINGY PEAR

Ingrediënten

1 peer in blokjes

1 koffielepel agave

( opnieuw BIG fan van agave )

½ cup havermout

½ cup amandelmelk

1 koffielepel citroensap

½ koffielepel gember , geraspt

1 mespuntje vanillepoeder

1 koffielepel amandelmeel

( www.pit-pit.com )

½ koffielepel amandelschilfers

Vul je kom met havermout, agave, vanille, amandelmeel en melk en daarna goed roeren. In een apart kommetje meng je de gesneden peer met de citroensap en de gember ( ook dit kan je de avond ervoor al voorbereiden). Schep de perenmengeling op de pap en de microgolf in !

Ook hier weer 2 min op 800 Watt, omroeren en afwerken met de amandelschilfers!

Van een warm gevoel gesproken.

Tip: als je tijd hebt, raad ik aan om de amandelschilfers even te roosteren in een droge pan. Dat geeft net dat tikkeltje extra en kan je in een afgesloten pot bewaren.